Gambero Rosso - Italiano

salsa di San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, tonno, cipolla e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, melanzane fritte, pomodoro pachino, grana grattugiato e basilico fresco

mozzarella, mozzarella di bufala, salamino, salsiccia, melanzane fritte e basilico fresco

salsa di San Marzano, origano, uno spicchio d’aglio e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, prosciutto di San Daniele e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, speck di Sauris, brie, funghi freschi e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e basilico fresco

salsa di San Marzano, funghi freschi e basilico fresco

funghi porcini, mozzarella, pomodorini, provola, rucola, grana e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, acciuga, basilico fresco e capperi

pesto, mozzarella fiordilatte e pecorino

salsa di San Marzano, mozzarella e salame piccante

salsa di San Marzano, mozzarella, wurstel e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, pancetta e patate al forno

salsa di San Marzano, mozzarella, acciughe, capperi, olive taggiasche e basilico fresco

salsa di San Marzano, prosciutto cotto, funghi e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, 4 formaggi, acciughe e salamino piccante

salsa di San Marzano, mozzarella, selezione di verdure grigliate e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, pomodorini, ricotta, melanzane fritte e basilico fresco

mozzarella, provola, funghi, speck e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, selezione formaggi e basilico fresco

salsa di San Marzano, stracciatella e 'nduja

salsa di San Marzano, mozzarella, cipolla rossa di Tropea e 'nduja

salsa di San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive taggiasche e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella di bufala Campana dop, pomodoro Pachino, funghi e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, pancetta, cipolla e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, pancetta, cipolla di Tropea, pomodoro datterino giallo e noci

mozzarella di bufala, pomodorino, San Daniele 18 mesi, scaglie di grana e crema di noci

mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, pomodori secchi sottolio e stracciatella

salsa di San Marzano, salamino, tonno, capperi, pomodoro Pachino e olive taggiasche

salsa di San Marzano, mozzarella, mozzarella di bufala dop, San Daniele 18 mesi e cime di rapa stufate

mozzarella, stracciatella dop, mortadella, granella di pistacchio e pepe nero macinato

mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, pomodoro datterino giallo e burrata

salsa di San Marzano, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto e basilico fresco

salsa di San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e basilico fresco

focaccia, salmone affumicato, mozzarella di bufala dop e erba cipollina

speck di Sauris 4 mesi, marmellata di fichi e formaggio di malga

180g
Informazione: il prodotto è abbattuto e lavorato in casa

mozzarella di bufala di Battipaglia dop, pomodoro ramato italiano e granella di pistacchio

con fonduta di parmiggiano e scaglia di grano

con salsa citronette e knell di cipolla caramellata e formaggio caprino

prosciutto crudo di San Daniele 20 mesi e burrata artigianale dop

cipolla, rosmarino, vino bianco, pomodorini, salvia alloro, capperi e olive

calamari fritti, moscardini in umido, insalata di mare, crostini con alici marinate, polenta dura con baccalà e sdutte di cozze
Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

180g
Informazione: il prodotto è abbattuto e lavorato in casa

polpo, seppia, olive taggiasche, patate e pomodorini ciliegini

capasanta, gamberone, scampo, canestrello e cozze

180g
Informazione: il prodotto è abbattuto e lavorato in casa

per 2 persone

San Daniele 20 mesi e ricotta affumicata

menta melanzane, pomodoro fresco, polpettine di vitello e ricotta salata

salsiccia di Sauris, crema di tartufo, panna e peperoncino

stracciatella artigianale dop, pomodoro Pachino e basilico

con melanzane, pomodorini, rucola e Pecorino Romano

per 2 persone
Informazione: il prodotto è abbattuto e lavorato in casa

con polpa di ricci e scorza di limone di Amalfi

Informazione: il prodotto è abbattuto e lavorato in casa

contorno a scelta
300g

contorno a scelta
300g
Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

insalatina, crema di basilico, pomodoro Pachino e scagliette di grana dop 24 mesi

100g

contorno a scelta
220g

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

200g
Informazione: il prodotto è abbattuto e lavorato in casa

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

100g
Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

su crema di piselli e stracciatella

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

calamari, gamberoni, bocconcino di baccalà, alici e polpette di alghe marine

peperoni, melanzane, zucchine, radicchio

radicchio, mais, uova sode, acciughe e speck croccante

insalata Iceberg, formaggio feta, mais, olive nere, cetrioli e pomodoro Pachino

insalata Iceberg, misticanza, tonno, mais, bocconcino di mozzarella, carote e pomodoro ramato

misticanza, straccetti di pollo, pomodoro Pachino, carote e scaglie di grana

insalata verde, surimi, tonno, patate lesse, pomodoro ramato e olive taggiasche

75cl

75cl